Oliwa ekologiczna faktycznie ma wielką historię użytkowania, sięgającą starożytności. W starożytnym Egipcie była lubianym surowcem, wykorzystywanym do wielu celów, od oświetlenia po pielęgnację ciała. Jej powszechne zastosowanie obejmowało także ofiary religijne.Dziś, pomimo iż dalej jest ceniona, jej wykorzystanie przeszło pewne zmiany. Nadal jest stosowana w kuchni, zwłaszcza w regionach śródziemnomorskich, gdzie jest ważnym elementem diety.Read more ⟶